Củ dền (500g - 1Kg)

Dalat Bunny Hill là địa chỉ cung cấp rau củ quả giá sỉ TP.HCM với các mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nhập trực tiếp từ Đà Lạt cũng như các nhà cung ứng thực phẩm uy tín. Dalat Bunny Hill chuyên bán rau sạch, uy tín:

• Rau củ tươi đạt chứng nhận Vietgap.

• Toàn bộ thực phẩm đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm.

• Giá rẻ, tối đa chi phí, lợi nhuận cho khách hàng.

Khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ trực tiếp Dalat Bunny Hill qua Hotline 094 133 54 54 hoặc Inbox Fanpage Dalat Bunny Hill để nhận được bảng giá rau củ Đà Lạt và chính sách ưu đãi.

CỦ DỀN LÀ GÌ? CÓ NGUỒN GỐC, XUẤT XỨ TỪ ĐÂU?

Củ dền còn có tên khác là củ dền đỏ, thuộc loại củ cải ngọt, tên tiếng Anh là Beetroot. Củ dền trồng nhiều ở khu vực Bắc Mỹ, Trung Mỹ và nước Anh.

Củ dền trồng nhiều ở Đà Lạt được trồng theo phương pháp hữu cơ, không chứa hóa chất nên an toàn cho người tiêu dùng.

ĐẶC ĐIỂM HÌNH DÁNG, HƯƠNG VỊ CỦA CỦ DỀN

Hình dáng: Củ dền to, tròn, vỏ màu nâu có phần xù xì. Cuống của củ dền cũng có màu đỏ tím tương tự. Nếu cắt đôi củ sẽ thấy bên trong có màu tím hay đỏ nhưng theo thành vòng đậm nhạt khác nhau.

Hương vị: Vị thanh ngọt tự nhiên, ăn sống thì giòn, khi nấu lên thì mềm và mọng nước.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA CỦ DỀN

Củ dền có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin C, PP, đường, các chất khoáng như K, kẽm, mangan, sắt, canxi, natri,...

Màu đỏ của củ dền được cấu thành dựa trên hai hoạt chất tự nhiên là betacyanin (đỏ) và betaxanthin (tím).

CÔNG DỤNG CỦA CỦ DỀN

Điều hòa huyết áp

Hợp chất nitrat có trong củ dền sẽ làm giảm huyết áp, phù hợp với những bệnh nhân bị cao huyết áp.

Chữa chứng thiếu máu

Hàm lượng sắt có trong củ dền khá cao, hơn cả rau bina nên có thể kích thích sản sinh tế bào máu, ngăn ngừa chứng thiếu máu.

Đào thải độc tố

Sắc tố betacyanin giúp đào thải tốt các độc tố qua gan. Bên cạnh đó, do cơ chế thải độc tốt mà có thể giúp bạn giảm được cân nặng.

Ngăn ngừa tĩnh mạch

Sử dụng củ dền làm nước ép sẽ giúp cho bạn ngăn ngừa được chứng giãn tĩnh mạch và giúp tăng độ đàn hồi của mạch máu. Đây là loại thực phẩm hợp với những người thường đứng nhiều hoặc mang giày cao gót thường xuyên.

Chữa táo bón

Hàm lượng cellulose có trong củ dền sẽ giúp bạn không còn bị táo bón nữa.

Phòng chống xơ vữa động mạch

Củ dền có tác dụng phòng chống xơ vữa động mạch do giảm cholesterol, chống oxy hóa. Từ đó ngăn xơ vữa mạch máu, ngăn ngừa đột quỵ và những bệnh liên quan đến tim mạch.

Giảm stress

Củ dền được dùng thường xuyên sẽ giúp người bệnh tâm lý giảm được triệu chứng stress, lo lắng. Do bên trong củ dền có chứa nitrogen tạo thành chất dẫn truyền thần kinh, giúp tinh thần bạn được thoải mái hơn.

Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin C và một số chất chống oxy hóa khác có trong củ dền có thể giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch.

Cải thiện tình trạng loét dạ dày

Món nước ép củ dền và mật ong sẽ giúp bạn giảm triệu chứng khó chịu, loét dạ dày. Nên uống khi bụng đói và kiên trì uống trong vòng 2 tuần sẽ cảm nhận cơn đau giảm rõ rệt.

Ngăn ngừa ung thư

Sử dụng củ dền thường xuyên, đặc biệt là nước ép từ củ dền sẽ có tác dụng phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư phổi và ung thư da.

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CỦ DỀN

Một số món ăn làm từ củ dền

- Nước ép củ dền

- Sinh tố củ dền

- Canh súp nấu củ dền

- Cháo củ dền

- Củ dền hầm sườn heo